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Buure-Metzgete

Unsere beliebte Buure-Metzgete
beginnt ab dem 19. September 2019

Metzgeten_2017

Hausgemachtes Chnoblibrot Fr. 8.70
Schlachtplatte für 2 Personen
Brat, Blut und Leberwurst,Speck, Brustspitz, Rippli,
Sauerkraut und Kartoffeln
Fr. 54.70
Schlachtplatte für 3 Personen
+ 1 Blutwurst, Speck, Brustspitz, Sauerkraut und Kartoffeln
Fr. 80.70
1 Zusatzgedeck Fr. 5.00
Blutwurst mit Zwiebeln und Sauce Fr. 12.30
Leberwurst mit Zwiebeln und Sauce Fr. 12.30
Bauernbratwurst mit Zwiebeln und Sauce Fr. 12.10
Wädli mit Schwarte mit Sauerkraut und Kartoffeln Fr. 18.60
Gnagi ( Brustspitz ) mit Sauerkraut und Kartoffeln Fr. 18.60
Speck aus dem Salz angeräucht mit Sauerkraut und Kartoffeln Fr. 18.60
Rippli vom Hals mit Sauerkraut und Kartoffeln Fr. 19.80
Geschnetzeltes Fr. 17.60
Koteletts mit Bratensauce Fr. 18.90
Leberli Fr. 15.60
Heisser Bauernschüblig Fr. 11.20

Beilagen

Hausgemachtes Apfelmus Fr. 6.30
Sauerkraut Fr. 6.60
Salzkartoffeln Fr. 6.60
Schwänzli pro Stück Fr. 6.30

Etwas Kleines für zwischendurch

Bölle – Tünne ( Wähe oder Fladen) Fr. 12.60
Spinat - Tünne Fr. 12.60
Tomaten – Chäs – Tünne Fr. 12.60
Hausgemachtes Chnoblibrot Fr. 8.70